そろそろ春物が出てくる季節ですね。

もう、3月も半ば。

このころになるとやっとお野菜が安くなる季節です。

春物の野菜は好物なのでいろいろ楽しみですね。

春キャベツはそのまま芯までサラダで食べてもおいしいですがコンソメとベーコンの薄切りでホイル蒸しにしたら半玉はぺろりと食べれます。

後、サラダといえば春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがでポテトサラダも楽しみです。

どれも味が濃いのでたっぷりマヨネーズを使っても風味が負けずに楽しめるのもいいところです。

次に楽しみなのはイチゴ。

やっぱ春といえばイチゴですね。

そのまま食べても良いですし、つぶさず丸ままジャムにしてもOK。デリーモ 口コミ一緒にオレンジやグレープフルーツでジャムを作って一緒に食べるのが我が家の味です。

こんな感じで、春はモリモリ食べちゃうので秋なみに体重ががが・・・

3月ぐらいからダイエットは始めているのですが、

食事制限などはするはずもなく、いつもぎりぎりの結果になります。

まあ、いっぱい食べていっぱい運動するのは健康的なんでいいんですけどね。

今日は地鶏とキノコ(シイタケ、マイタケ、シメジ)、春野菜でお鍋の予定です。

もちろんしめは雑炊で。

春野菜の濃密な味の野菜とあっさりとした鶏肉のだしが効いてこの季節の楽しみです。

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